市售膠原蛋白百百種，挑對挑錯很重要！吃貴了是小事，辛苦吞了老半天吃起來沒效果就真的十分不划算。要怎麼挑選好的膠原蛋白？「添加量」、「分子量」以及「價格」、「來源」，讓營養師帶你了解優質的膠原蛋白怎麼來的！

 

營養師建議挑選單顆劑量高，達到文獻建議劑量

補充保健食品，最重要的就是有效，根據大部分的研究指出，膠原蛋白要達到養顏美容的效果每天建議攝取2-5克，可以達到較佳的效果，所以挑選足夠劑量的產品非常重要。

True One單顆劑量高過他牌2倍，能輕鬆達到建議劑量

市售的膠原蛋白錠含量約為200毫克，而True One膠原蛋白每錠高達434.5毫克，若以吃到有效的2-5克膠原蛋白來看，他牌一天需吞服至少10多顆，而True One僅需5顆即可輕鬆達標。

 

錠劑、粉狀或果凍，哪種劑型最適合？

市售產品做成許多劑型，主要可以分為果凍、粉狀與錠劑三類，該怎麼選最適合自己？讓營養師為你解析。

膠原蛋白果凍與膠原蛋白粉，需注意是否添加精製糖或果汁調味

果凍、粉狀是常見的型態，果凍狀的優點是可以當作零食、點心吃，果凍狀、粉狀膠原蛋白體積大，1包可以放較多的劑量，但有些膠原蛋白會有股腥味，所以兩者會為了口感進行調味，添加精製糖、果汁而提高了熱量，也可能添加香料讓膠原蛋白好入口，所以若是購買此兩類，需特別注意其他附加成分，避免增加其他負擔。

 

膠原蛋白錠方便攜帶，好補充

膠原蛋白錠的優點是好攜帶，且不需要額外添加果汁、精製糖調味，可以在辦公室或家中放一小罐，隨時倒杯水就能輕鬆補充。有些人可能會擔心錠劑不好吞服，營養師建議可以咬成小塊吞嚥，不用擔心卡住喉嚨。

市售有些膠原蛋白錠具有腥味，咬開後可能會像粉狀一樣有點難以下嚥，而True One 膠原蛋白選用歐洲豬皮製成錠劑，相較於他牌膠原蛋白無腥味，也不需要額外調味，可以享用純淨高比例的膠原蛋白，不會有其他負擔。

目前食品的趨勢是少添加，甚至無添加，但膠原蛋白要從粉末做成錠劑一定需要使用賦形劑，因此技術越好，添加賦形劑也越少，不僅能保留更高比例、高品質的膠原蛋白，也能減少攝取其他非膠原蛋白的成分。

True One實驗室下重本研究，應用膠原蛋白特有的黏性取代低價賦形劑，不僅保留高成本的膠原蛋白，也減少賦形劑含量，讓消費者可以從單顆膠原蛋白錠中獲得更多的有效成分，減少不必要的負擔與吞服困難。

 

營養師挑選小撇步：注意每克膠原蛋白價格，不是單顆價格！

購買產品時難免會比較單價，而購買膠原蛋白時建議多花點心思算出「每克膠原蛋白」的單價而不是「每顆錠劑」的單價，因為錠劑除了有上述的賦形劑之外，可能也會有複方添加，因此以單顆計價並不準確，需換算成純粹的「每克膠原蛋白」單價。

True One膠原蛋白CP值高於他牌2倍

市售他牌膠原蛋白可能會添加維生素B群、C或其他複方，雖然「每顆錠劑」單價低，但換算成「每克膠原蛋白」可能高達40-50元，True One膠原蛋白添加少、CP值高，「每克膠原蛋白」僅19元，與他牌相比可節省超過一半的花費！

挑選膠原蛋白時，不僅需注意原料來源、分子大小，想要買到優質的產品，我們還需要特別注意適合的劑型、少添加的成分以及省荷包的高CP值，抓準上述這些訣竅，就能選到優質的膠原蛋白產品了！